Пасхальные куличики - приготовление

На нашем Форуме появилось много сообщений, в которых говорится о книгах, поэтому мы решили, создать отдельную категорую, посвященную книгам на кулинарную тему

Модератор: Snejinca

Аватара пользователя
Valiks
Site Admin
Сообщения: 20316
Зарегистрирован: 24 янв 2006, 21:28
Откуда: Москва
Контактная информация:

Вообще-то, с глазурью куличи я не люблю

Сообщение Valiks » 25 апр 2014, 15:25

Ну вот, тоже без фото. Вообще-то, с глазурью куличи я не люблю :angel2:

Аватара пользователя
Snejinca
Самые... самые мы
Самые... самые мы
Сообщения: 7133
Зарегистрирован: 25 янв 2006, 19:57
Откуда: Moskva

Re: Пасхальные куличики - приготовление

Сообщение Snejinca » 30 апр 2016, 20:39

Теперь будем знать, когда позовем вас в гости на Пасху, какими куличами угощать. :occasion6:

Изображение

Аватара пользователя
Valiks
Site Admin
Сообщения: 20316
Зарегистрирован: 24 янв 2006, 21:28
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Пасхальные куличики - приготовление

Сообщение Valiks » 01 май 2016, 02:18

20130428120138.jpg

Snejinca писал(а):Теперь будем знать, когда позовем вас в гости на Пасху, какими куличами угощать.

Главное, чтоб от души были
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Snejinca
Самые... самые мы
Самые... самые мы
Сообщения: 7133
Зарегистрирован: 25 янв 2006, 19:57
Откуда: Moskva

Re: Пасхальные куличики - приготовление

Сообщение Snejinca » 02 май 2016, 01:24

Valiks писал(а):Пасха от души
Snejinca писал(а):Теперь будем знать, когда позовем вас в гости на Пасху, какими куличами угощать.

Главное, чтоб от души были

Другие не делаем. Тесто очень чувствительное, если что-то в душе не так вмиг отреагирует.

Аватара пользователя
Valiks
Site Admin
Сообщения: 20316
Зарегистрирован: 24 янв 2006, 21:28
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: Пасхальные куличики - приготовление

Сообщение Valiks » 02 май 2016, 11:42

Интересное наблюдение, не думал об этом. Надо поискать подробности

Аватара пользователя
Snejinca
Самые... самые мы
Самые... самые мы
Сообщения: 7133
Зарегистрирован: 25 янв 2006, 19:57
Откуда: Moskva

Re: Пасхальные куличики - приготовление

Сообщение Snejinca » 02 май 2016, 12:52

Пасхальные куличи из сдобного теста пекутся.

Изображение

Чтобы готовое изделие получилось красивым, главное соблюсти все правила замеса и выдерживания теста при определенной температуре. Даже моменты, открывания двери с кухни в комнату, нужно учитывать. Температура будет меняться. Резких движений с тестом нельзя делать, опадает, капризничает. Но это мои наблюдения. :occasion4:


Вернуться в «Книги на тему кулинарии и кулинарные рецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron