Слово «канзаши» происходит от оборота «воткнутое в волосы» (яп.髪挿し ками саси). Существует и другая версия: японцы издревле украшали головы полевыми цветами перед тем, как обратиться к богам. Эти цветы получили название «воткнутые цветы» (яп. 花挿し ка саси).
Первоначально канзаши не имели декоративного назначения. Древние причёски удерживались тонкими деревянными или костяными палочками, втыкая которые, как считалось, уберегали себя от колдовства. Интересно, что канзаши могли использоваться даже в качестве оружия. При возникновении угрозы владелица шпильки направляла её на обидчика, и орудовала ею весьма ловко!

Куши – округлые гребни, выполненные из лакированного дерева или черепашьего панциря, которые украшают перламутром или позолотой. Куши могут быт украшены цветами, в этом случае они будут называть «ханакуши».
Канокодомэ – цветы, изготовленные из драгоценных металлов и полудрагоценных камней.
Оги – из металла в виде веера на длинной шпильке с подвесками из алюминия.
Когаи – заколка-шпилька с чехлом из черепашьего панциря, металла или керамики.
Бирабира – с подвесками из металла. При ходьбе они издают мелодичный звук.
Хираути – длинная шпилька с монетообразным кружком на конце. Кружок может быть изготовлен из драгоценный камней, металлов, пластика или лакированного дерева.
Тама – длинная шпилька с шариком возле загнутого конца. Иногда конец имеет треугольную форму. Этот вид канзаши делают из тех же материалов, что и хираути.
Хана – аксессуары украшенные цветами из лент.
Кусудама – шпилька, у которой на конце шарик из шелковых лепестков. Это украшение традиционно носят во время японского праздника Сэцубун.